尤憶大學時期,
每每領到家教的月薪時,
當天晚餐的薪水一定是這個。
埔里和草屯的日本料理店很多,
有些真的很高級好吃,
大多還主打甚麼生猛海鮮。
相較於那些裝潢華美的店面,
這家開在市場裡的日本料理店,
除了東西美味外,
價格也都合理。
而且這裡的食物多了些人性化,
這是我們點的大盤綜合生魚片,
價格是240元。
還有這道炸豆腐,
才30元,
這豆腐是用雞蛋豆腐下去油炸出來,
醬汁被外皮吸附著,
吃下去時除了醬汁的香味,
內餡更因為是由雞蛋豆腐炸成。
口感非常的軟嫩。
再來就是重點啦,
台灣的日本料理店有販售炒飯不令人意外,
但這家店的炒飯真的是我學生時代重要的記憶。
這個炒飯只要50元,
份量很大,
重點是超好吃!!
老闆娘的經驗將火侯控制得當,
使得炒飯裡的各種配料都很協調的存在著。
最後灑上胡椒粉,
炒飯的香氣更是令人垂涎。
這是我們點的握壽司,
重點是非常的嗆!!!!!
我和笨蛋吃到一直流眼淚,
不過吃的也很爽就是了。
店內也提供了關東煮,
是採自己夾選的方式。
我們點的食物,
看到照片肚子又餓了。
很有歷史的招牌。
店雖小又隱密但是客人絡繹不絕。
攤位的一小角。
它的位置不是很好找,
位於埔里第三市場(國光車站的對面)
而日本料理攤位則在東華路上,
下面是孤狗地圖,
營業時間是下午5.6點左右到晚上10點左右喔。
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啊,好懷念的大學時代。 我超愛這家的關東煮,有時突然很想吃握壽司也會光顧這一家。還會不小心遇到出來買宵夜的教授們啊…… 沒想到會看到校友的文章呢。:)
的確還蠻多教授也喜愛這家的耶~ 遇到校友真開心呀~ 你有看我和風和邱媽媽那幾篇嗎? 也都是暨大生的記憶壓~~ 不知道該稱你為學姊還學妹~ 姑且先叫你校友吧? 你也有談烏克歷歷嗎?
有阿,我記得邱媽媽開始營業之前我都吃葉師傅,但邱媽媽滷味吃起來比較有媽媽的味道。和風的話我最愛梅醬豬排嘍,坦白說有吃過和風的配菜是酸的,但除了那道菜我還是乖乖吃完一整個便當!一旦熟悉了就很不想再換嘍,畢竟他們動作快,東西算便宜也很好吃。 我記得埔里國中校門外轉角也有一間日本小食堂,他們的咖哩飯也挺不錯的。 看到你貼的照片和菜單,我猜我大概是學姊吧T^T,97級都畢業五年了。(歲月催人老啊) 烏克麗麗的話去年學了入門之後就自己開心的摸索啦,有空就摸摸練練,比較沒有壓力,哈。
葉師傅也還不賴耶~ 其實埔里的隱藏美食還蠻多的 我是99級的~ 相差不遠~ 我知道你說那家啦~ 我也蠻常去吃他們的咖哩飯的~ 之前在那邊家教~ 記得都是老闆娘在外面點餐~ 老班在裡面做飯的~ 照片和菜單都是舊地重遊拍的啦~ 我之前在彈吉他的~ 有小談一下烏克歷歷~ 有空可以聊一下唷~
真的,還有阿菊肉圓,我現在每回去必吃,埔里的豆花也令我念念不忘,畢竟山城的水質做出來的東西就是不一樣,還有五頓街大碗公飯的焢肉飯跟筍湯也令人懷念。講一講我好想回去喔T^T 我之前就是想學吉他,無奈手太小一直拉不開壓不到弦,只好先從簡單小巧的烏克麗麗上手,小小滿足一下。既然如此,下次有問題就厚著臉皮前來討教啦:P
恩恩~阿菊也很好吃~還有大樹下還榕樹下我忘了~我們這樣超像老人在回味大學時期的~ 哈哈哈~ 那家日本料理(埔里國小)叫做日本小料理,我們都叫她小日本啦~~(跑去google查) 有問題可以切磋切磋唷~~ 我之後應會丟譜吧~哈哈~ 能見到校友很開心~
我記得是大樹下XDD 你也有打籃球嗎?我以前在學校是系隊的,也有去校隊小小玩過一陣子。 對對對,我們那時候也叫他小日本欸!看來他的綽號是一直不會變的,現在講一講好懷念,好想回去喔。尤其是溼冷的冬天,特別想回到埔里取暖。 耶,那我就有新譜可以玩了,有問題再舉手發問XD